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정갈하고 깔끔한 한국의 문화를 담아 남녀노소 누구나가 좋아하는 우리 고유 한식의 맛을 느낄 수 있습니다.
매일 다양한 음식과 국내에서 생산되는 식재료로 만든 다양한 메뉴로 남녀노소 누구나 좋아하는 가성비 좋은 프리미엄 한식뷔페입니다

  • 20여년간의 노하우로
    개발한 만능소스 공급
  • 가성비가 좋은 가격과
    푸짐한 메뉴구성
  • 매일 당일 수급하는
    신선한 식재료 공급

1년기준으로 매출은 10억 9천 예정이며, 세전 연순이익 1억 9천 이상이 될 것으로 전망됩니다.

월 매출액 %
식자재 %
고정비

(가스,전기,관리비 등)

%
인건비 %
임대료 %
순수익 %
기준 : 1인 8,000원, 26일 (일 평균 인수 : 500명)
※ 영업지역에 따라 차이가 발생 할 수 있음
식자재

(45%)

고정비(4%)
인건비

(25%)

임대료

(5%)

운영수익(21%)

엄니도시락한식뷔페는 광주지역 고객님들이 가성비 좋은 맛집으로 소문난 한식뷔페입니다.

  • 가성비 좋은 상무지구 한식뷔페

    오늘 점심은 제가 평상시에 가보고 싶었던 엄니도시락 한식뷔페 상무지구점에 다녀왔어요 저는 다양한 음식을 한번에 즐기는걸 좋아하고 점심은 주로 광주백반 집을 즐겨서 오늘 7천원의 행복 상무지구 한식 맛집에 점심식사...

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  • 한식뷔페 상무지구 점심 7,000원

    광주 엄니도시락한식뷔페는 1인당 7,000원이에요. 요즘 이 가격에 한끼 맛있게 먹기 힘든거 아시죠, 중간에 음식들을 담아 갈 수 있게 돼있고 순서대로 줄 서서 담아 가시면 돼요. 내부는 넓고 테이블도 많이 있어서 자리 걱정은 할 필요 없겠더라고요...

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  • 한식뷔페 맛집 "엄니도시락 하남1호점"

    광산구 한식뷔페 엄니 도시락 하남 1호점은 하남공단 지식산업 센터에 위치해 있어요. 방문했을 때는 점심시간인 피크시간대임에도 불구하고 매장 안에 식사 중인 고객들이 많이 있었답니다. 주차는 지식산업센터 주차장을 이용하면 돼서...

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  • 김밥에 라면만 먹어도 본전

    라면에 김밥만 먹어도 7,000원인 고물가시대 가성비 오지는 단돈 7,000원 무한리필 한식뷔페! 치킨, 잡채, 초밥, 김밥까지 완전히 잔치집 수준 구성 폼 미쳤어요! 뭐 부터 먹을까하는 행복함 가득! 야채값도 비싼데 쌈채소까지 가득...

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엄니도시락한식뷔페는 중식과 석식을 제공할 수 있습니다.
표준영업시간(중식), 선택영업시간(석식) 상권에 맞춰 가맹사업주가 선택 운영하실 수 있습니다.

운영 매뉴얼에 따른 운영 및 운영점검 실시
표준 영업시간 (월~토 11:00-14:20)
09:00~ 출근 및 조리시작

홀팀(매니저)
홀 정리정돈(집기류 셋팅 점검)

10:00~ 최종점검 및 음식셋팅
11:00~ 런치 영업시작
14:30~ 런치 영업종료
선택 영업시간 (월~토 17:00-20:00)
15:00
~
17:00
브레이크 타임

조리팀 전처리 작업
및 집기 세척

17:00 디너 영업시작
20:00 디너 영업종료
20:00~ 마감 정리

엄니도시락한식뷔페는 전문 슈퍼바이저와 전문조리사 및 영양사를 보유하고 있으며
아래와 같이 가맹사업주의 창업을 도와드립니다.

  • 01

    가맹점 창업문의

    홈페이지 또는 전화를 통한
    창업문의 접수

  • 02

    가맹접수 및 상담

    회사소개 및 가맹사업에
    대한 전반적인 이해

  • 03

    가맹점 후보지 선정

    가맹점 후보지역 선정
    상권 및 입지분석, 사업성 평가

  • 04

    가맹점 개설 본사 승인

    가맹신청서 접수
    회사정보 제공

  • 05

    가맹 계약의 체결

    계약체결

  • 06

    가맹 계약 비용 납부

    가맹금, 계약 이행금
    교육비 입금

  • 07

    점포 실측

    점포 실측 후 설계 도면 작성
    점주와 본사와의 최종 도면 합의

  • 08

    시공업체 선정 및 시행

    시공업체 선정 및 설비
    인테리어 공사 계약 및 시공

  • 09

    점주 교육

    점주를 포함한 필수 근무 인원의
    본사 이론 및 실습교육

  • 10

    인허가 준비

    가맹점 개설에 따른
    각종 인허가 증명서 발급

  • 11

    영업 준비

    POS설치, 카드승인 및 영업에
    필요한 모든 사항 점검, 개점준비

  • 12

    가맹점 영업 개시

    본사 축하 화환 제공
    개점 이벤트 업체 안내

항목 세부내용 금액 비고
가맹비 ① 레시피 및 노하우 전수 ② 운영컨설팅 및 매뉴얼 제공
③ 영업권보호 등 ④ 슈퍼바이저 3일 무상지원
1,500 오픈 후 소멸
교육비 오픈 전 30일 교육훈련 (교통비, 숙박비 본인부담) 500 30일 교육

(본사 15일, 지사15일)

인테리어 목공, 도장, 전기 등 인테리어 기본 공사 (70~100평 기준) 8,000 101평 부터 추가 시
평당 80만원
주방기기 주방집기비품, 식기류, 냉동·냉장고, 스마트 직화기, 워머기, 공사 등 4,000 점포상황에 따라
상이 할수 있음
주방집기 그릇, 바트, 접시, 수저, 젓가락 등 2,000 점포상황에 따라
상이 할수 있음
실내가구 의자 및 탁자, 배식대, 셀프바, 카운터 등 3,000 점포상황에 따라
상이 할수 있음
개점행사 오픈 시 본사 지원 비용 (4일간) 500 점포상황에 따라
상이 할수 있음
인쇄·소모품 유니폼, 전단지, 명함, 이벤트 사인물(포스터/배너)

* 오픈 현수막, 내/외부 사인물 제외

500 점포상황에 따라
상이 할수 있음
총 비용 *로열티 브랜드 사용 (월 POS 매출 1.5%) 2억 별도공사 제외
임대보증금 제외
별도공사

철거, 간판(내부사인물 포함), 에어컨(냉난방기), 전기증설(외부전기공사, 배전판, 콘트롤박스, 건물외부공사(건물외관), 화장실공사, 지방공사 체제비(서울, 수도권 제외), 호수구분공사(칸막이), 폴딩도어(현광다마치도어, 자동문), 외부장치실공사(후드포함), 바닥돋움공사, 현관입구공사, 현관입구공사, 소방방염공사, 전화, 인터넷, 음향, AV시스템, CCTV, 주방, 순간온수기, 석면공사, 도시가스 인입비, 방조성공사(휴게실) 등

가맹본부 오시는 길

광주광역시 광산구 고봉로 89 2층 201호 (호화빌딩)
가맹본부 대표번호 : 1533-6705
이메일 : ulrimfood@naver.com
팩스 : 062-955-1657

창업문의

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